Omas Röstzwiebel Frikadellen in Null komma nichts fertig

Zutaten (Ingredients):

• 500 g gemischtes Hackfleisch (Mixed minced meat)
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt (1 onion, finely diced)
• 2 Eier (2 eggs)
• 4 EL Semmelbrösel (4 tbsp breadcrumbs)
• 2 EL Senf (2 tbsp mustard)
• 2 EL gehackte Petersilie (2 tbsp chopped parsley)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack (Salt and pepper to taste)
• 100 g Röstzwiebeln (100 g fried onions)
• 4 EL Öl zum Braten (4 tbsp oil for frying)

Anleitung (Instructions):

1. In einer großen Schüssel das gemischte Hackfleisch mit den fein gewürfelten Zwiebeln vermengen. (In a large bowl, mix the minced meat with finely diced onions.)
2. Eier, Semmelbrösel, Senf und gehackte Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. (Add eggs, breadcrumbs, mustard, and chopped parsley. Season with salt and pepper to taste.)
3. Die Röstzwiebeln hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. (Add the fried onions and mix everything well until a homogeneous mixture forms.)
4. Aus der Hackfleischmischung kleine flache Frikadellen formen. (Shape small flat patties from the minced meat mixture.)
5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. (Heat oil in a pan and fry the patties over medium heat until golden brown on both sides.)
6. Die Frikadellen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Die Omas Röstzwiebel Frikadellen sind jetzt fertig und können heiß serviert werden. Dazu passt gut Kartoffelsalat, Gemüse oder ein frischer grüner Salat.

Genießen Sie diese köstlichen Frikadellen im Null komma nichts! Guten Appetit!