Thüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Zutaten: 4 Thüringer Bratwürste1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten150 ml Milch50 g ButterSalz und Pfeffer nach Geschmack500 g Sauerkraut, abgetropft2 EL Öl1 Zwiebel, fein gehackt1 TL Kümmel Anleitung: Kartoffeln kochen: Die Kartoffelstücke in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Abgießen und zurück in … Read more