Würstchen-Senf-Gulasch mit Penne ist ein herzhaftes Gericht, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese köstliche Mahlzeit selbst zubereiten können.
Rezept für Würstchen-Senf-Gulasch mit Penne:
Zutaten:
- 500 g Würstchen (z. B. Bratwurst oder Krakauer), in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 400 g Tomaten, gewürfelt
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g Penne, gekocht nach Packungsanleitung
- Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)
Anleitung:
- Die Würstchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl oder Fett anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Die Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
- Tomatenwürfel, Tomatenmark, Senf, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen. Gut umrühren.
- Die angebratenen Würstchen wieder in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sauce köcheln lassen, bis alles gut durchgewärmt ist und die Aromen sich vereinen.
- Die gekochten Penne zur Sauce geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Artikel:
Würstchen-Senf-Gulasch mit Penne ist die perfekte Lösung, wenn Sie ein herzhaftes Gericht mit minimalem Aufwand zubereiten möchten. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie Sie diese köstliche Mahlzeit mit würzigen Würstchen und einer aromatischen Senf-Gulasch-Sauce schnell auf den Tisch bringen können.
Servieren Sie dieses Gericht für ein unkompliziertes Abendessen oder wenn Sie Gäste beeindrucken möchten. Guten Appetit und genießen Sie die herzhaften Aromen dieses einfachen und leckeren Würstchen-Senf-Gulaschs mit Penne!