Die Schnelle Donauwelle ist eine raffinierte und dennoch zeitsparende Variante des klassischen Kuchens. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie diese köstliche Donauwelle mit wenig Aufwand selbst zubereiten können.
Rezept für Schnelle Donauwelle:
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Kakao
Für die Füllung:
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 200 g weiche Butter
Für den Belag:
- 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
- 2 EL Butter
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform einfetten.
- Für den Teig Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermengen, über die Buttermasse sieben und vorsichtig unterheben.
- Die Hälfte des Teigs in die Backform streichen. Den restlichen Teig mit dem Kakao vermengen und auf den hellen Teig streichen.
- Die Sauerkirschen auf dem Teig verteilen.
- Den Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen. Die weiche Butter unterrühren und die Masse auf den Kirschen verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Abkühlen lassen.
- Die Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen. Die Masse auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
- Die Schokolade fest werden lassen und den Kuchen in Stücke schneiden.
Artikel:
Die Schnelle Donauwelle ist die perfekte Lösung für alle, die eine leckere Kuchenspezialität in kürzester Zeit genießen möchten. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie Sie diesen verführerischen Kuchen mit Schichten von Teig, Kirschen, Vanillecreme und Schokolade schnell zubereiten können.
Servieren Sie die Schnelle Donauwelle als süße Überraschung für Gäste oder als köstlichen Nachtisch für die Familie. Guten Appetit und lassen Sie sich von dieser süßen Verführung verwöhnen!