Das klingt nach einem einfachen und leckeren Dessert! Hier ist ein Rezept für Vanillecremepudding im Blätterteig mit nur 4 Zutaten:
Zutaten:
- 1 Blätterteigrolle (aus dem Kühlregal)
- 1 Packung Vanillecremepuddingpulver
- 500 ml Milch
- Zucker (optional, je nach Geschmack)
Anleitung:
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und schneide ihn in Quadrate oder Rechtecke, je nach deiner Vorliebe und der Größe der Portionen, die du machen möchtest.
- Bereite den Vanillecremepudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Normalerweise besteht dies darin, das Puddingpulver mit einem Teil der Milch zu vermischen und dann den Rest der Milch hinzuzufügen und die Mischung zu kochen, bis sie eindickt.
- Lasse den Pudding etwas abkühlen, damit er etwas fester wird.
- Verteile eine großzügige Menge des abgekühlten Vanillepuddings auf der Hälfte jedes Blätterteigstücks. Achte darauf, genug Platz zum Falten zu lassen.
- Falte die andere Hälfte des Blätterteigs über den Pudding und drücke die Ränder vorsichtig mit einer Gabel zusammen, um sie zu versiegeln.
- Lege die gefüllten Blätterteigstücke auf das vorbereitete Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie servierst.
- Du kannst die fertigen Vanillecremepudding-Blätterteigtaschen mit etwas Zucker bestreuen, bevor du sie servierst, wenn du möchtest.
Das war’s! Diese einfachen Vanillecremepudding-Blätterteigtaschen sind schnell zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Genieße sie warm als leckeres Dessert oder Snack!