Schlamm Dessert mit Vanillepudding, absolut hammermassig

Hier ist ein Rezept für ein leckeres Schlammdessert mit Vanillepudding:

Zutaten:

• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch
• 200 g Schokoladenkekse oder Schokoladenbiskuits
• 100 g Butter
• 150 g Schokolade (dunkel oder Milchschokolade)
• 200 ml Schlagsahne
• Schokostreusel oder Schokoladensplitter zur Dekoration

Anleitung:

1. Zuerst den Vanillepudding nach Anweisung auf der Verpackung zubereiten, indem man das Puddingpulver mit der Milch in einem Topf verrührt und unter Rühren kurz aufkochen lässt, bis der Pudding eingedickt ist. Anschließend den Pudding abkühlen lassen.
2. Die Schokoladenkekse oder -biskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer anderen schweren Rolle zerkleinern, bis sie feine Krümel ergeben.
3. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den zerkleinerten Kekskrümeln vermischen, bis alles gut vermischt ist.
4. Die Keks-Butter-Mischung in eine Auflaufform oder Gläser geben und fest am Boden andrücken, um den Boden des Schlammdesserts zu bilden. Für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Kruste fest wird.
5. Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.
6. Die geschmolzene Schokolade über die Keks-Kruste gießen und gleichmäßig verteilen.
7. Den abgekühlten Vanillepudding auf die Schokoladenschicht gießen und glatt streichen.
8. Die Schlagsahne steif schlagen und auf dem Vanillepudding verteilen.
9. Mit Schokostreuseln oder Schokoladensplittern garnieren.
10. Das Schlammdessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.
11. Vor dem Servieren in Stücke schneiden oder in Gläsern servieren.

Genießen Sie dieses herrlich schokoladige und cremige Schlammdessert!