Klassisches Wienerschnitzel mit Pommes, Gemüse und Hollandaise
Zutaten: Für das Wienerschnitzel: Für die Pommes: Für das Gemüse: Für die Hollandaise-Sauce: Anleitung: Schritt 1: Wienerschnitzel zubereitenDie Kalbsschnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl, die verquirlten Eier und die Semmelbrösel jeweils in separate Schalen geben. Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den … Read more