Diese cremigen Knoblauchbrotbrötchen sind einfach zuzubereiten und einzigartig. Es ist eine tolle Idee, sie heute auszuprobieren: Frischkäse-Knoblauchbrot

Zutaten:

• 4 Brötchen (zum Beispiel Kaisersemmeln oder Ciabatta)
• 100 g weicher Frischkäse
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL gehackte frische Petersilie
• 2 EL Butter, geschmolzen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Brötchen längs halbieren und auf das vorbereitete Backblech legen.
3. In einer kleinen Schüssel den weichen Frischkäse mit den gehackten Knoblauchzehen und der Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf die Schnittseiten der Brötchen streichen.
5. Die geschmolzene Butter über die Brötchen verteilen.
6. Die Brötchen für ca. 10-12 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Diese cremigen Knoblauchbrotbrötchen sind perfekt als Beilage zu Suppen, Salaten oder einfach als Snack zwischendurch. Guten Appetit!