Dicke Rippchen aus dem Ofen – Herzhafter Genuss für Fleischliebhaber!

Dicke Rippchen aus dem Ofen sind ein deftiges Gericht, das mit zarten Fleischstücken und würzigen Aromen überzeugt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese herzhafte Spezialität zubereiten können.

Rezept für Dicke Rippchen aus dem Ofen:

Zutaten:

• 1 kg dicke Schweinerippchen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Senf
• 2 EL Olivenöl
• 1 Tasse BBQ-Sauce

Anleitung:

1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Die dicke Rippchen gründlich abspülen und trocken tupfen.
3. In einer Schüssel Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, braunen Zucker, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die Rippchen großzügig mit der Gewürzmischung einreiben, dabei sicherstellen, dass alle Seiten gut bedeckt sind.
5. Die marinierten Rippchen in einen Bräter oder eine Auflaufform legen.
6. Olivenöl über die Rippchen träufeln und sie im vorgeheizten Ofen etwa 2 Stunden braten, bis sie zart und saftig sind. Zwischendurch mehrmals mit dem austretenden Saft begießen.
7. Die BBQ-Sauce auf die Rippchen auftragen und für weitere 30 Minuten backen, bis sie eine glänzende Glasur entwickeln.
8. Die Rippchen aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren.

Artikel:

Dicke Rippchen aus dem Ofen sind ein wahres Festmahl für Fleischliebhaber. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie Sie dieses herzhafte Gericht mit einer würzigen Marinade und einer glänzenden BBQ-Glasur zubereiten können.

Mit zartem Fleisch und intensiven Aromen werden diese Rippchen sicherlich zum Highlight auf Ihrem Esstisch. Servieren Sie sie mit Beilagen Ihrer Wahl und genießen Sie den herzhaften Geschmack dieser köstlichen Rippchen. Guten Appetit!