Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 4 EL Puderzucker (oder nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 200 ml starken Kaffee oder Espresso
- Kakao zum Bestäuben
Zubereitung:
- Kaffee vorbereiten:
- Bereiten Sie 200 ml starken Kaffee oder Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.
- Creme zubereiten:
- In einer Schüssel Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt gut miteinander vermengen. Die Mischung sollte glatt und cremig sein.
- Sahne schlagen:
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen, bis sie feste Spitzen bildet.
- Creme zusammenführen:
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Mischung heben, bis eine gleichmäßige und luftige Creme entsteht.
- Schichten vorbereiten:
- In einem Glas oder einer Dessertschale abwechselnd Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und in die Gläser legen, gefolgt von einer Schicht der Mascarpone-Quark-Creme.
- Wiederholen:
- Setzen Sie die Schichten fort, bis das Glas fast voll ist. Beenden Sie mit einer Schicht Creme.
- Kurz kühlen:
- Stellen Sie die Zauberkuss Desserts für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie leicht fest werden.
- Servieren:
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
- Genießen:
- Das Zauberkuss Dessert ist nun fertig zum Genießen!
Dieses Zauberkuss Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Die Kombination aus luftiger Mascarpone-Quark-Creme und dem Geschmack von Kaffee und Löffelbiskuits macht dieses Dessert zu einem echten Genuss. Ideal für spontane Naschattacken oder als beeindruckendes Abschlussgericht bei einem festlichen Menü. Guten Appetit!