Panierte Zucchini – Lecker und Ganz Einfach Zuzubereiten

Panierte Zucchini sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der sich einfach zubereiten lässt und sowohl knusprig als auch zart ist. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese leckeren panierten Zucchinischeiben mühelos in Ihrer eigenen Küche herstellen können.

Rezept für Panierte Zucchini:

Zutaten:

• 2 mittelgroße Zucchini
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Mehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Zucchini in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer flachen Schüssel das Mehl mit Salz und Pfeffer vermengen.
3. In einer weiteren Schüssel die Eier verquirlen.
4. In einer dritten Schüssel das Paniermehl mit Parmesan, Knoblauchpulver, getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Die Zucchinischeiben erst in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und schließlich in der Paniermehlmischung gut bedecken.
6. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die panierten Zucchinischeiben portionsweise goldbraun braten. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite.
7. Die panierten Zucchinischeiben auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
8. Heiß servieren und nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

Artikel:

Panierte Zucchini sind eine herrliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder ein köstlicher Snack für Zwischendurch. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie einfach es ist, diese delikaten panierten Zucchinischeiben zu Hause zuzubereiten.

Die knusprige Panade und die zarte Zucchini im Inneren machen dieses Gericht zu einem Favoriten für Jung und Alt. Ob als Beilage, Vorspeise oder Party-Snack – panierte Zucchini sind vielseitig und immer ein Genuss. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem einfachen und leckeren Rezept. Guten Appetit!