Ein einfacher und schneller Cake ist die Lösung für spontane Naschgelüste oder unerwarteten Besuch. Dieser Artikel präsentiert Ihnen ein unkompliziertes Rezept, um im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen zu zaubern.
Rezept für Einfachen und schnellen Cake:
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 120 ml Milch
Optionale Zusätze:
- Zitronen- oder Orangenabrieb für Frische
- 100 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen für Crunch
Anleitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.
- Das Mehl mit Backpulver und Salz vermengen.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Mischung einrühren. Dabei nur so lange rühren, bis alles gerade eben vermengt ist.
- Optional Zitronen- oder Orangenabrieb, sowie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und glatt streichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-55 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Artikel:
Der einfache und schnelle Cake ist die Rettung, wenn der süße Zahn ruft oder Gäste überraschend vor der Tür stehen. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie leicht es ist, einen köstlichen Kuchen mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zu backen.
Mit seiner lockeren Textur und der süßen Note ist dieser Kuchen perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder als süße Begleitung zu verschiedenen Anlässen. Nutzen Sie dieses unkomplizierte Rezept, um im Handumdrehen einen leckeren Kuchen zu genießen. Guten Appetit!