Das Anbauen von Kartoffeln in Säcken ist eine großartige Möglichkeit, auch in begrenztem Raum frische Kartoffeln zu züchten. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du das zu Hause machen kannst:
Schritt 1: Auswahl der Säcke und des Standorts
- Wähle große, robuste Säcke aus Kunststoff oder Jutesäcke, die genug Platz für das Wurzelwachstum bieten. Stelle sicher, dass die Säcke an der Unterseite Abflusslöcher haben, um Staunässe zu vermeiden.
- Wähle einen sonnigen Standort für deine Kartoffelsäcke. Kartoffeln benötigen viel Sonnenlicht, um gut zu wachsen.
Schritt 2: Vorbereitung der Kartoffeln
- Besorge dir hochwertiges Saatgut von Kartoffeln aus dem Gartenfachhandel oder verwende Bio-Kartoffeln aus dem Lebensmittelgeschäft. Schneide große Kartoffeln in Stücke, wobei jedes Stück mindestens ein oder zwei Augen haben sollte.
- Lasse die geschnittenen Kartoffelstücke an einem warmen, trockenen Ort über Nacht antrocknen, um das Risiko von Fäulnis zu verringern.
Schritt 3: Befüllen der Säcke
- Fülle die Kartoffelsäcke etwa ein Viertel bis ein Drittel mit hochwertiger Erde oder einer Mischung aus Kompost und Gartenerde.
- Lege die Kartoffelstücke mit den Augen nach oben auf die Erde und bedecke sie mit etwa 10 cm Erde.
Schritt 4: Pflege der Kartoffelpflanzen
- Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe, da dies zu Fäulnis führen kann.
- Wenn die Pflanzen wachsen und neue Blätter bilden, fülle mehr Erde in die Säcke, um die Kartoffeln zu bedecken und das Wachstum der Knollen zu fördern.
- Kartoffelpflanzen benötigen regelmäßige Düngung. Verwende einen ausgewogenen Dünger entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung.
- Achte auf Schädlinge wie Kartoffelkäfer und bekämpfe sie gegebenenfalls.
Schritt 5: Ernte der Kartoffeln
- Kartoffeln sind bereit zur Ernte, wenn die Pflanzen welken und sterben. Dies ist normalerweise etwa 2-3 Wochen nachdem die Pflanzen zu blühen beginnen.
- Vorsichtig die Erde in den Säcken lockern und vorsichtig die Kartoffeln herausnehmen. Vermeide es, die Kartoffeln zu beschädigen.
- Lasse die geernteten Kartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort für ein paar Tage trocknen, bevor du sie lagerst.
Mit dieser Anleitung kannst du erfolgreich Kartoffeln in Säcken zu Hause anbauen und deine eigenen frischen Kartoffeln ernten!