Fantastischer Neujahrskuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 4 Eier
  • 1 P├Ąckchen Vanillezucker
  • 1 P├Ąckchen Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 100 g Rosinen
  • Puderzucker zum Best├Ąuben

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180┬░C vorheizen.
  2. In einer gro├čen Sch├╝ssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
  3. Die geschmolzene Butter hinzuf├╝gen und gut verr├╝hren.
  4. Die Eier einzeln unterr├╝hren, dabei jedes Ei gut mit dem Teig vermischen.
  5. Nach und nach die Milch dazugeben und den Teig zu einer glatten Masse verr├╝hren.
  6. Die gehackten Mandeln und Rosinen hinzuf├╝gen und gut unterheben.
  7. Eine Backform einfetten und den Teig gleichm├Ą├čig darin verteilen.
  8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, oder bis er goldbraun ist und beim Einstechen mit einem Zahnstocher keine Teigreste mehr haften.
  9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abk├╝hlen lassen.
  10. Vor dem Servieren mit Puderzucker best├Ąuben.
  11. Genie├čen Sie diesen fantastischen Neujahrskuchen mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet, perfekt f├╝r einen festlichen Neujahrstag. Guten Appetit und ein frohes neues Jahr! ­čśŐ­čÄë

Leave a Comment