Zutaten:
- 1 Blätterteigrolle (aus dem Kühlregal)
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünnen Scheiben geschnitten
- 2 EL Aprikosenmarmelade oder Honig
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Ofen vorheizen:
- Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Blätterteig vorbereiten:
- Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleichgroße Quadrate schneiden.
- Äpfel vorbereiten:
- Die dünnen Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, um das Bräunen zu verhindern.
- Aprikosenmarmelade und Zimt:
- Die Aprikosenmarmelade oder den Honig in einem kleinen Topf leicht erhitzen, bis er flüssig wird.
- Den Zimt in die Marmelade einrühren.
- Zusammenbauen:
- Auf jedes Blätterteigquadrat etwas von der flüssigen Marmelade oder dem Honig verteilen.
- Die Apfelscheiben leicht überlappend auf der Marmelade anordnen.
- Formen und Backen:
- Die Ecken der Blätterteigquadrate über die Apfelscheiben falten, um eine Rosenform zu erstellen.
- Die Rosen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Rosen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
- Servieren:
- Die Fantastischen Wüstenrosen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Genieße diese leckeren und schnell zubereiteten Fantastischen Wüstenrosen, die in nur 13 Minuten im Ofen fertig sind. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, süßen Äpfeln und einem Hauch Zimt macht diese Leckerei zu einem wahren Genuss. Guten Appetit!