Knoblauchbrot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten! Hier ist ein Rezept, das Sie verrückt machen wird:
Zutaten:
- 1 Baguette oder ein Brot Ihrer Wahl
- 100 g Butter, weich
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geriebener Parmesan
Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Schneiden Sie das Baguette in Scheiben, aber nicht ganz durch, so dass es immer noch zusammenhält.
- In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch und die gehackte Petersilie vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Butter-Knoblauch-Mischung großzügig auf die geschnittenen Seiten des Baguettes streichen.
- Falls gewünscht, streuen Sie etwas geriebenen Parmesan über das Brot.
- Wickeln Sie das Baguette in Aluminiumfolie und backen Sie es für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Brot knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Sobald das Knoblauchbrot fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es heiß.
Dieses Knoblauchbrot ist einfach unglaublich lecker und wird sicherlich jeden begeistern, der es probiert! Sie können es als Beilage zu Pasta, Suppe oder Salat servieren oder einfach nur so genießen. Guten Appetit! 🍞🧄