Fond, Brühe oder Jus? Schluss mit dem Rätselraten am Herd!
Kennst du das auch? Du stehst im Supermarkt vor dem Regal oder liest ein neues Rezept und fragst dich: „Muss das jetzt wirklich der teure Kalbsfond sein oder tut es der Brühwürfel auch?“ Ganz ehrlich, wir saßen alle schon mal in dieser Zwickmühle. Es ist frustrierend, wenn die Soße am Ende nach nichts schmeckt oder … Read more