Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Zutaten: Für die Hackbällchen: Für die Pilzsoße: Für die Nudeln: Anleitung: Genieße dieses herzhafte Gericht aus Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen, das eine perfekte Kombination aus Aromen und Texturen bietet. Guten Appetit!

Räuberfleisch, einfach und sehr lecker !

Zutaten für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen-, Putenschnitzel etc.1 Zwiebel(n)Öl1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager1 Paket Champignons, ca. 250 – 500 g, in dünne Scheiben geschnitten2 Gewürzgurke(n), evtl. mehr, in Streifen geschnitten2 Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten2 Zehe/n Knoblauch250 ml Brühe1 Becher Schmand, ca. 200 g2 EL TomatenmarkTabasco oder Hot Pepper Sauce … Read more

Zürcher Geschnetzeltes

Zutaten für 4 Personen  Bratbutter zum Braten800 g geschnetzeltes Kalbfleisch (à la minute)1 EL Mehl0.75 TL Salzwenig Pfeffer 1 Zwiebel, fein gehackt200 g Champignons, in feinen Scheiben1 dl Weisswein2.5 dl Vollrahm1 dl Fleischbouillon1 EL MaizenaSalz, nach BedarfPfeffer, nach Bedarf3 EL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten Und so wirds gemacht: Zusatzinformationen

Schlemmertopf mit Hackfleisch, macht lange satt!

Zutaten 850 g Kartoffeln, geschält gewogen320 g Möhren, geschält gewogen550 g Hackfleisch2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen½ Dose Mais2 Paprikaschoten, rot400 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas½ Tube Tomatenmark1 Liter Gemüsebrühe2 EL Olivenöl300 g Sahne-Schmelzkäse220 g SahneSalz und PfefferPaprikapulverThymianetwas Crème fraîche zum Garnieren Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Danach die Paprikaschoten, … Read more

Griechisches Käsebrot

Zutaten 1 Packung Trockenhefe5 EL Olivenöl250 g Fetakäse600 g Mehl1 Tasse Wasser1 EL Zucker1 TL Salz120 g Kasseri Käseetwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Diesen zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. … Read more

Traumhafte Eierlikör-Sahnetorte

Zutaten: Für den Teig: Für die Creme: Für die Dekoration: Anleitung: Diese traumhafte Eierlikör-Sahnetorte ist ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen und eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.

 Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße

Zutaten: Für das Rinderfilet: Für die grüne Pfeffersahnesoße: Anleitung: Genieße dieses köstliche Rinderfilet mit der aromatischen grünen Pfeffersahnesoße! Die Kombination aus zartem Fleisch und würziger Soße macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

Geschmorter Weißkohl

Zutaten: Anleitung: Genieße den köstlichen geschmorten Weißkohl als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarische Mahlzeit mit Brot oder Kartoffeln. Dieses Rezept verleiht dem Weißkohl eine wunderbare Aromatik und eine zarte Textur, die sicherlich für ein geschmackvolles Erlebnis sorgt.

Schichtbraten in Senfsauce

Zutaten: Für den Schichtbraten: Für die Senfsauce: Anleitung: Guten Appetit! Dieser Schichtbraten in Senfsauce ist ein herzhaftes Gericht mit einer köstlichen Sauce, das sicherlich deine Geschmacksknospen verwöhnen wird.