Gurken sind nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch einfach anzubauen! Hier ist eine freundliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde und reiche Gurkenernte erzielen. 1 Wählen Sie die richtige Sorte Es gibt viele Gurkensorten! Wählen Sie die, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt: Schnittgurken sind perfekt für Salate. Einlegegurken sind kleiner und … Read more
**Zutaten :** * 1 Brokkoli (alternativ: Blumenkohl) * 2 Möhren (oder Süßkartoffel) * 1 Zucchini (ersatzweise Aubergine) * 1 rote Paprika (auch gelb oder grün möglich) * 2 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchzehen (optional) * 200 ml Sahne (alternativ: pflanzliche Sahne) * 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder … Read more
**Espresso-Nusstorte mit Sauerkirschen – Aromatisch, saftig und unwiderstehlich!** Lust auf eine raffinierte Kombination aus Nüssen, Espresso und fruchtigen Kirschen? Diese Torte ist ein echter Genuss – perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Kaffee! — **Zutaten:** *Für den Teig:* * 200 g gemahlene Haselnüsse (alternativ: Mandeln ) * 150 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker … Read more
**Zimt Käsekuchen mit 250g Quark – Ein sehr altes Rezept von Oma** Ein himmlisch cremiger Kuchen mit einem Hauch Zimt – einfach und nostalgisch! **Zutaten:** * 250 g Quark (Magerquark oder Sahnequark möglich) * 100 g Zucker (oder brauner Zucker für mehr Aroma) * 2 Eier * 1 Päckchen Vanillezucker (alternativ: 1 TL Vanilleextrakt) * … Read more
Fantakuchen mit Mandarinen & Paradiescreme – fruchtig, erfrischend & super einfach! Dieser Fantakuchen ist ein Klassiker für jedes Fest! Mit seiner fruchtigen Mandarinenfüllung und der cremigen Paradiescreme ist er der perfekte Hingucker für jede Kaffeetafel. Zutaten (für 8–10 Portionen): Für den Teig: 1 Glas Fanta (ca. 0,5 l) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 … Read more
**Spaghettieis-Blechkuchen – in nur 30 Minuten mit 400 g Quark!** Ein cremiger, fruchtiger Kuchen, der aussieht wie das beliebte Spaghettieis! Perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach so! **Zutaten:** – 400 g Quark (alternativ: Skyr oder Frischkäse) – 200 g Zucker (alternativ: Xylit oder Erythrit) – 4 Eier – 200 ml Sonnenblumenöl (alternativ: Rapsöl) – 250 … Read more
Dieser klassische Berliner Apfelkuchen ist die perfekte Mischung aus zartem Teig und frischen Äpfeln – ein echtes Wohlfühldessert! Ideal für Familienfeiern oder einfach zum Genießen bei einer Tasse Kaffee. Zutaten: Für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Teig: 250 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 200 g Butter, kalt 100 g Zucker 1 Ei 1 … Read more
Dieser Kuchen ist weich wie Watte, herrlich vanillig und ruckzuck gebacken. Perfekt für spontanen Besuch oder den süßen Nachmittagsmoment! Zutaten für ein kleines Blech oder eine Springform (26 cm): 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 120 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen, ca. 37 g) 200 … Read more
– Cremig & Fruchtig! Zutaten: Für den Käsekuchenboden: 200 g Butterkekse oder Vollkornkekse (alternativ: Löffelbiskuits) 100 g Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenfüllung: 500 g Frischkäse (alternativ: Quark oder Mascarpone) 200 g weiße Schokolade 150 g Zucker 3 Eier 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker Für das Erdbeermousse: 300 g frische Erdbeeren (alternativ: gefrorene, aufgetaut) 50 … Read more
Der beste Zitronen-Biskuitkuchen ohne Backen – super cremig & erfrischend! Ein sommerlicher Traum mit Biskuit, Zitronencreme und ganz ohne Backofen! Ideal, wenn es schnell gehen soll und trotzdem alle begeistert sein sollen! Zutaten (für eine 24er Springform): 200–250 g Löffelbiskuits oder weiche Biskuitkekse 500 ml Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 3 EL Zucker 100 g weiße … Read more