Soljanka nach DDR-Rezept Zutaten: 300 g Fleischwurst oder Jagdwurst 200 g Schinken oder Speck 1 Zwiebel, fein gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 4-5 Essiggurken, in Scheiben geschnitten 500 ml Gurkenwasser 400 g stückige Tomaten (Dose) 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 Liter Fleischbrühe Salz und Pfeffer … Read more
Piña Colada – Sie brauchen nur 4 Zutaten! In 10 Minuten gemacht & einfach traumhaft! Dieser tropische Klassiker bringt Sommer, Sonne & Strand direkt ins Glas! Fruchtig, cremig und super einfach – perfekt für Partys, Grillabende oder einfach zum Genießen zwischendurch! Zutaten (für 2 Gläser): 200 ml Ananassaft 100 ml Kokosmilch oder Kokoscreme 100 ml … Read more
Schokoladenkuchen mit Frischkäse – Saftig, cremig und unwiderstehlich! Dieser Kuchen ist ein echter Geheimtipp: zart, schokoladig & mit Frischkäse besonders saftig! Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 200 g Mehl 50 g Kakaopulver (Backkakao) 1 Päckchen Backpulver 1 Prise … Read more
Streuselkuchen mit Vanillepudding – cremig, knusprig & schnell gemacht! Ein klassischer Blechkuchen, der immer gelingt und alle begeistert – mit doppelt Pudding und goldenen Streuseln! Zutaten: Für den Boden: 300 g Mehl 100 g Zucker 150 g kalte Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Für die Füllung: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 750 ml Milch 5 EL … Read more
Bauchfett-abbauender Gurkensalat mit Eiern & Radieschen – erfrischend, leicht & sättigend! Perfekt als gesundes Abendessen oder leichte Mahlzeit – kalorienarm, proteinreich & voller Geschmack Zutaten (für 2 Portionen): 1 große Salatgurke 6 Radieschen, in feine Scheiben geschnitten 2 gekochte Eier, in Scheiben oder Würfel 1 EL Apfelessig oder Zitronensaft 1 EL Joghurt oder Skyr (optional … Read more
Blitz-Brot in 3 Minuten – ganz ohne Gehzeit! Ideal, wenn’s schnell gehen muss: kein Warten, kein Kneten – einfach mischen, backen & genießen! Zutaten: 550 g Mehl (Type 550 oder 405) 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 400 ml lauwarmes Wasser 2 EL Joghurt oder Quark (für mehr Saftigkeit, optional) 1 EL … Read more
1A Suppengewürz – Besser als jedes Fertigprodukt! Einfach selbst gemacht, voll natürlicher Aromen und ohne Zusatzstoffe – ideal für Suppen, Eintöpfe und Soßen. Nach dem Probieren willst du nie wieder ein gekauftes Produkt! Zutaten (Grundrezept für ca. 1 großes Glas): 2 Bund Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Salz Optional: … Read more
Eiersalat mit Eisbergsalat & Schinken – genial einfach & richtig lecker! Perfekt für Grillabende, Partys oder einfach als herzhaft-frischer Snack. Das Beste: Du brauchst nur eine Tasse als Maß! Zutaten (je 1 Tasse = ca. 200 ml/g): 1 Tasse Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten 1 Tasse Mais (aus der Dose, gut abgetropft) 1 Tasse Zwiebeln, … Read more
Omas Biskuitrolle mit Sahnefüllung Zutaten: Für den Biskuitteig: – 4 Eier – 125 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 125 g Mehl – 1 TL Backpulver – eine Prise Salz Für die Füllung: – 250 ml Sahne – 2 EL Puderzucker – 1 Päckchen Sahnesteif (optional) – 1 TL Vanilleextrakt (optional) Zubereitung: – Teig … Read more
Pflanzen, die Mücken abwehren – Natürlicher Schutz für dein Zuhause Mücken können besonders im Sommer sehr lästig sein. Glücklicherweise gibt es viele Pflanzen, die auf natürliche Weise Mücken fernhalten. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du deinen Mückenschutz mit diesen Pflanzen verbessern kannst. Werkzeuge und Materialien – Blumentöpfe oder Gartenbeet – Blumenerde – Samen … Read more