Köstliche Schinken-Käse-Taschen: Der perfekte Snack für jede Party!
Lust auf einen herzhaften Snack, der einfach zuzubereiten ist und bei jedem Anlass begeistert? Diese Schinken-Käse-Taschen sind genau das, was du brauchst! Lass uns gleich mit der Zubereitung beginnen!
Zutaten:
– 1 Blätterteigrolle (frisch oder tiefgefroren)
– 200 g Schinken (in Scheiben)
– 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
– 1 Eigelb (zum Bestreichen)
– Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
– Optional: Ketchup oder BBQ-Sauce zum Dippen
Zubereitung:
– Blätterteig vorbereiten:
– Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
– Belegen:
– Den Blätterteig gleichmäßig mit den Schinkenscheiben belegen.
– Anschließend den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Schinken verteilen.
– Nach Belieben mit Pfeffer und Paprikapulver würzen.
– Teig Zuschneiden:
– Den belegten Blätterteig in gleichmäßige Quadrate (ca. 5×5 cm) schneiden.
– Optional: Die Ecken der Teigstücke leicht einschneiden, um das Falten zu erleichtern.
– Falten:
– Jedes Teigstück diagonal zusammenklappen, sodass ein Dreieck entsteht.
– Die Kanten gut andrücken, damit der Käse beim Backen nicht herausläuft.
– Bestreichen:
– Das Eigelb mit einem Esslöffel Wasser verquirlen und die Oberseite der gefalteten Taschen damit bestreichen.
– Backen:
– Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
– Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
– Servieren:
– Die fertig gebackenen Schinken-Käse-Taschen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
– Mit Ketchup oder BBQ-Sauce servieren und genießen!
Diese herzhaften Taschen sind der ideale Snack für Partys, Filmeabende oder einfach zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!