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Pfannkuchenrezept

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 500 ml Milch
• 3 Eier
• Eine Prise Salz
• Butter oder Öl zum Braten

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl mit einer Prise Salz vermischen.
2. Die Eier hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Langsam die Milch hinzugießen und dabei kontinuierlich rühren, bis ein glatter Teig ohne Klumpen entsteht.
4. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
5. Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen, indem man die Pfanne leicht schwenkt.
6. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgebacken sind.
7. Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Honig, Marmelade, Nutella oder frischem Obst servieren.
8. Genießen Sie die leckeren Pfannkuchen!

Guten Appetit! 😊🥞