Ein Streuselkuchen ist an sich schon ein Genuss, aber wenn Sie diesem Klassiker eine himmlische Wendung verleihen, entsteht etwas ganz Besonderes. Unser fantastischer Quark Streuselkuchen mit einer köstlichen Vanille-Kirschfüllung ist ein wahres Meisterwerk für alle Naschkatzen. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine süße Reise und teilen ein unwiderstehliches Rezept für diesen einzigartigen Leckerbissen.
Zutaten für den fantastischen Quark Streuselkuchen:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g kalte Butter, in kleinen Würfeln
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Für die Quarkfüllung:
- 500 g Quark
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 75 g Zucker
- 75 g kalte Butter, in kleinen Würfeln
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig Mehl, Zucker, kalte Butter, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Etwa 2/3 des Teigs gleichmäßig in der Backform verteilen und festdrücken.
- Für die Quarkfüllung Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Diese Masse auf dem Teig verteilen.
- Die abgetropften Kirschen gleichmäßig über die Quarkfüllung verteilen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und kalte Butter in einer Schüssel zu krümeligen Streuseln verarbeiten. Die Streusel über die Kirschen streuen.
- Den restlichen Teig über die Streusel krümeln.
- Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden.
Genuss des fantastischen Quark Streuselkuchens:
Dieser Streuselkuchen vereint die luftige Konsistenz des Quarks mit der süßen Verführung von Kirschen und dem knusprigen Biss der Streusel. Jede Schicht trägt zu einem himmlischen Genuss bei, der die Sinne verführt.
Kreative Variationen:
- Verfeinern Sie die Streusel mit gehackten Nüssen für zusätzlichen Biss.
- Ersetzen Sie die Kirschen durch eine andere Beerenmischung für eine fruchtige Abwechslung.
Fazit:
Der fantastische Quark Streuselkuchen mit Vanille-Kirschfüllung ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie sich und Ihre Lieben auf eine süße Reise durch himmlische Geschmackswelten begeben. Gönnen Sie sich diesen unwiderstehlichen Leckerbissen und lassen Sie sich von seiner Köstlichkeit verzaubern!