Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig !

Hier ist ein schnelles Rezept für Erdbeer-Tiramisu, das in 10 Minuten fertig ist:

Zutaten:

  • 250 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 100 ml Orangensaft oder Erdbeersaft (optional)
  • Kakao zum Bestäuben (optional)

Anleitung:

  1. Die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
  2. In einer separaten Schüssel den Mascarpone glatt rühren.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter den Mascarpone heben, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
  4. Die Löffelbiskuits kurz in den Orangensaft oder Erdbeersaft tauchen, um sie zu benetzen.
  5. Eine Schicht Löffelbiskuits in einer flachen Auflaufform oder einem Glas verteilen.
  6. Die Hälfte der Mascarpone-Sahne-Creme über die Löffelbiskuits streichen.
  7. Eine Schicht Erdbeerscheiben auf die Creme legen.
  8. Wieder eine Schicht Löffelbiskuits darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Sahne-Creme bedecken.
  9. Die restlichen Erdbeerscheiben auf die Creme legen.
  10. Das Erdbeer-Tiramisu für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit es etwas fest wird.
  11. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kakao bestäuben.

Dieses schnelle Erdbeer-Tiramisu ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Dessert.

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