Fruchtig, cremig, himmlisch leicht – diese Mandarinen-Blitztorte ist ein echter Klassiker mit Wow-Effekt! In wenigen Minuten zubereitet, ganz ohne Backen und mit absolutem Suchtpotenzial.
Zutaten (für eine 26er Springform):
1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175–200 g)
200 g Löffelbiskuits (alternativ: Butterkekse)
100 g Butter, geschmolzen
500 g Magerquark (alternativ: Sahnequark)
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker (nach Geschmack mehr)
2 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen klarer Tortenguss (optional für den Glanz)
Zubereitung – blitzschnell und gelingsicher:
Löffelbiskuits fein zerbröseln, mit geschmolzener Butter mischen und in die Springform drücken. Kalt stellen.
Mandarinen abtropfen lassen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Quark mit Zucker verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
Mandarinen unterheben (ein paar für die Deko beiseitelegen).
Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
Optional: Mit Tortenguss überziehen für einen fruchtigen Glanz.
Mit Mandarinen dekorieren und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Serviertipps:
Mit Kokosraspeln oder gerösteten Mandelblättchen bestreuen für den „Paradies-Effekt“ 
Auch als Dessert im Glas schichtbar – perfekt für Gäste!
Lässt sich prima vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser 
Diese Torte ist wie ein Kurzurlaub für den Gaumen – frisch, fruchtig und einfach unwiderstehlich!
Einfach Fantastisch: Mandarinen im Paradies 
– Blitztorte mit Suchtfaktor!
Fruchtig, cremig, himmlisch leicht – diese Mandarinen-Blitztorte ist ein echter Klassiker mit Wow-Effekt! In wenigen Minuten zubereitet, ganz ohne Backen und mit absolutem Suchtpotenzial.
Zutaten (für eine 26er Springform):
1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175–200 g)
200 g Löffelbiskuits (alternativ: Butterkekse)
100 g Butter, geschmolzen
500 g Magerquark (alternativ: Sahnequark)
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker (nach Geschmack mehr)
2 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen klarer Tortenguss (optional für den Glanz)
Zubereitung – blitzschnell und gelingsicher:
Löffelbiskuits fein zerbröseln, mit geschmolzener Butter mischen und in die Springform drücken. Kalt stellen.
Mandarinen abtropfen lassen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Quark mit Zucker verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
Mandarinen unterheben (ein paar für die Deko beiseitelegen).
Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
Optional: Mit Tortenguss überziehen für einen fruchtigen Glanz.
Mit Mandarinen dekorieren und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Serviertipps:
Mit Kokosraspeln oder gerösteten Mandelblättchen bestreuen für den „Paradies-Effekt“
Auch als Dessert im Glas schichtbar – perfekt für Gäste!
Lässt sich prima vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser
Diese Torte ist wie ein Kurzurlaub für den Gaumen – frisch, fruchtig und einfach unwiderstehlich!