Die Rolle ist absolut sucht gefährlich, Hackfleisch Käse Rolle

Es klingt lecker! Hier ist ein einfaches Rezept für eine Hackfleisch-Käse-Rolle:

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
• Optional: Ei zum Bestreichen

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun und durchgekocht ist. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung darauf verteilen, dabei an einem Ende etwas Platz lassen.
5. Den geriebenen Käse über die Hackfleischschicht streuen.
6. Den Blätterteig von der belegten Seite her aufrollen, sodass eine Rolle entsteht.
7. Die Rolle auf das vorbereitete Backblech legen. Optional kann die Oberfläche mit einem verquirlten Ei bestrichen werden, um eine goldene Kruste zu bekommen.
8. Die Rolle für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
9. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor du sie in Scheiben schneidest und servierst.

Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein köstlicher Snack oder eine Hauptmahlzeit, die sicherlich ein Hit sein wird! Guten Appetit!