Roselle: Das rote Gold der Natur – Warum diese Blüte in keine Hausapotheke (und Küche!) fehlt

Hast du dich schon einmal gefragt, was hinter dem leuchtend roten Tee steckt, der in vielen Urlaubsländern so herrlich erfrischend schmeckt? Meistens ist es Hibiskus. Aber nicht irgendeiner. Wir sprechen hier von der Roselle (Hibiscus sabdariffa). Während die meisten von uns sie nur als säuerlichen Durstlöscher kennen, verbirgt sich hinter den fleischigen roten Blütenkelchen ein … Read more

Nelken & Honig: Warum dieses 2 Zutaten Elixier dein neues Gesundheits Ritual werden sollte 🍯🌿

Hast du dich schon einmal gefragt, warum bestimmte Düfte sofort ein Gefühl von tiefer Wärme und Geborgenheit auslösen? Der würzige, fast mystische Geruch von Gewürznelken katapultiert uns oft direkt zurück in glückliche Kindheitstage, an gemütliche Winterabende vor dem Kamin oder in Omas Küche zur Weihnachtszeit. Doch hinter diesem kleinen, unscheinbaren Gewürz verbirgt sich weit mehr … Read more

Das unterschätzte Superfood in deinem Gewürzregal: Warum Thymian dein Leben verändern kann

Hand aufs Herz: Wenn du an Thymian denkst, was kommt dir als Erstes in den Sinn? Wahrscheinlich der Duft einer knusprigen Pizza, eine herzhafte Pasta-Sauce oder vielleicht der Braten am Sonntag bei Oma. Wir alle kennen dieses kleine, unscheinbare Kraut. Es steht in fast jeder Küche, oft ein wenig vernachlässigt zwischen Oregano und Basilikum. Doch … Read more