Unglaublich! Dieses Linsenrezept ist besser als Fleisch! Proteinreiches Linsenrezept!
Zutaten: 250 g Trockene Linsen (z.B. grüne oder braune Linsen)1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt2 Karotten, gewürfelt1 große Kartoffel, gewürfelt1 Dose gehackte Tomaten400 ml Kokosmilch2 EL Currypaste (nach Geschmack und Schärfe)1 TL Kurkuma1 TL Kreuzkümmel1 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer nach GeschmackFrischer Koriander zum Garnieren (optional)Reis oder Naan-Brot zum Servieren Anleitung: … Read more