Leber mit Zwiebeln – Ein klassisches und herzhaftes Gericht Kochzeit: ca. 40 Minuten Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion Für: 4 Personen Zutaten: 500 g Kalbs- oder Rinderleber, in Scheiben geschnitten 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3 EL Mehl 3 EL Butter oder Pflanzenöl 100 ml Brühe oder Wasser Salz und Pfeffer 1 TL … Read more
Kartoffeln alla Carbonara – Deftiger Genuss mit italienischem Flair Kochzeit: ca. 35 Minuten Kalorien: ca. 600 kcal pro Portion Für 4 Personen Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 150 g Speckwürfel (z. B. Pancetta oder Bacon) 2 Knoblauchzehen 3 Eier 100 g geriebener Parmesan oder Pecorino 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie … Read more
🥮 Nuss-Zopf mit Zuckerglasur Ein luftiger Hefezopf mit süßer Nussfüllung und glänzender Zuckerglasur – perfekt für das Sonntagsfrühstück, Kaffee & Kuchen oder als süßer Snack zwischendurch! 📝 Zutaten Für den Teig: Für die Füllung: Für die Glasur: 👩🍳 Zubereitung 💡 Tipps von Oma Wenn du möchtest, kann ich auch eine PDF-Version oder eine französische Übersetzung … Read more
Kochzeit: ca. 45 Minuten Kalorien: ca. 620 kcal pro Portion Für 4 Personen Zutaten: 600 g Schweinefilet oder Rinderfilet 1 EL Öl zum Anbraten Salz & Pfeffer 1 kleine Zwiebel 2 TL grobkörniger Senf 150 g Frischkäse (natur oder Kräuter) 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 1 TL Butter Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder … Read more
Zubereitungszeit: 10 Minuten + ca. 30 Minuten Backzeit Kalorien: ca. 280 kcal pro Stück Für: 10–12 Stücke (Backblechgröße) Zutaten: 3 Dosen Pfirsiche (à ca. 480 g Abtropfgewicht) 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 200 ml Fanta (oder jede andere Orangenlimonade) 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver … Read more
Einführung: Aquaponik kombiniert die Vorteile von Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen System. Dieses innovative Verfahren ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen frischen Kräuter und Fisch auf nachhaltige Weise zu produzieren. Benötigte Materialien: Wassertank oder großes Behälter (alternativ ein alter Kühlschrank) Fische (wie Tilapia oder Goldfische) Pflanzen (Kräuter wie Basilikum oder Minze) PVC-Rohre Wasserpumpe Sprudelstein Luftpumpe … Read more
Avec les étés de plus en plus chauds, il est essentiel de choisir des plantes capables de résister aux températures élevées tout en produisant de belles récoltes. Heureusement, certains légumes sont naturellement adaptés à la chaleur et continuent à prospérer même lorsque le thermomètre grimpe. Découvrez ces 10 légumes résistants à la chaleur à cultiver … Read more
C’est une découverte aussi surprenante que précieuse qui a récemment eu lieu à Nevers, en Bourgogne-Franche-Comté. Au 43 avenue du Général de Gaulle, une devanture de magasin exceptionnelle a été mise au jour après avoir été dissimulée pendant 118 ans derrière un coffrage. 🏛️ Un trésor architectural caché… et préservé Ironie du sort : ce … Read more
Es gibt Gerichte, die wecken Kindheitserinnerungen und stehen für ehrliche, bodenständige Küche – Leber mit Zwiebeln gehört definitiv dazu! Dieses deutsche Traditionsgericht überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack, einfacher Zubereitung und wertvollen Nährstoffen. Ob als Familienessen oder nostalgisches Sonntagsgericht – es ist immer ein Genuss! 😋 ⏳ Kochzeit: ca. 40 Minuten 🔥 Kalorien: ca. 250 kcal … Read more
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber auf Genuss möchte man trotzdem nicht verzichten. Diese schnellen Muffins sind genau das Richtige für alle, die in Rekordzeit etwas Süßes zaubern möchten. Ob für spontanen Besuch, den Kindergeburtstag oder den süßen Snack zum Kaffee – diese Muffins gelingen immer und schmecken einfach fantastisch! 😍 ⏱️ Zubereitungszeit: 2 … Read more