– Nur mit Dinkelmehl & Joghurt Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten (+ 40 Minuten Backzeit) Kalorien: ca. 220 kcal pro Scheibe Portionen: ca. 10 Scheiben Zutaten: 450 g Dinkelmehl 150 g Joghurt (natur oder griechisch) 1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g) 1 TL Salz 200 ml Wasser 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional) 1 EL Olivenöl … Read more
Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce – in 15 bis 20 Minuten fertig & supercremig! Dieses einfache Pasta-Gericht ist perfekt für den Alltag: schnell gemacht, sättigend, gesund und voller Geschmack. Ideal, wenn du wenig Zeit hast – aber auf Genuss nicht verzichten willst! Zutaten für 2 Portionen: 200 g Spaghetti 200–250 g frischer Blattspinat (alternativ TK-Spinat, aufgetaut) 150 … Read more
Ein Traum wird wahr – Bananensplit-Torte ohne Backen! Cremig, fruchtig und schokoladig: Diese Bananensplit-Torte ist das perfekte Kühlschrank-Dessert für heiße Tage – ganz ohne Backofen! Einfach geschichtet, super erfrischend und in kurzer Zeit zubereitet. Zutaten für eine Springform (26 cm): Für den Boden: 200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Creme: … Read more
Der wirklich weltbeste Rhabarber-Quarkkuchen mit Butterstreuseln – wie bei Mama! Saftiger Rhabarber, cremige Quarkschicht und knusprige Butterstreusel – dieser Kuchen schmeckt einfach nach Kindheit, Frühling und ganz viel Liebe. Ein Klassiker, der immer geht! Zutaten für eine Springform (26 cm): Für den Boden & die Streusel (ein Teig für beides): 300 g Mehl 150 g … Read more
– Schnell, gesund & lecker! 15-Minuten-Pfanne mit Champignons, Brokkoli & Karotten – Schnell, gesund & lecker! Diese Gemüsepfanne ist perfekt für stressige Tage: schnell gemacht, bunt, knackig & voller Vitamine. Ob als leichtes Hauptgericht oder als Beilage – einfach genial! Zutaten (für 2–3 Portionen): 200 g Champignons, in Scheiben 1 kleiner Brokkoli, in Röschen geteilt … Read more
– Schmilzt im Mund! Entdecke das geheime Rezept deiner Großmutter für den buttrigsten, wolkenartigsten Kuchen aller Zeiten – mit nur wenigen Zutaten, blitzschnell gemacht und einfach zum Dahinschmelzen! Zutaten (für eine kleine Springform oder Kastenform): 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g weiche Butter (alternativ: Margarine) 100 g Mehl (alternativ: Mandelmehl für … Read more
Spaghettieis-Blechkuchen mit 400 g Quark – in nur 30 Minuten gebacken! So cremig, fruchtig und raffiniert – ein Kuchen, der aussieht wie Spaghettieis, aber vom Blech kommt! Perfekt für Kindergeburtstage, Sommerfeste oder einfach so! Zutaten für 1 Blech: Für den Boden: 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Öl 100 ml Milch … Read more
Gurken sind nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch einfach anzubauen! Hier ist eine freundliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde und reiche Gurkenernte erzielen. 1 Wählen Sie die richtige Sorte Es gibt viele Gurkensorten! Wählen Sie die, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt: Schnittgurken sind perfekt für Salate. Einlegegurken sind kleiner und … Read more
**Zutaten :** * 1 Brokkoli (alternativ: Blumenkohl) * 2 Möhren (oder Süßkartoffel) * 1 Zucchini (ersatzweise Aubergine) * 1 rote Paprika (auch gelb oder grün möglich) * 2 Kartoffeln (vorwiegend festkochend) * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchzehen (optional) * 200 ml Sahne (alternativ: pflanzliche Sahne) * 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder … Read more
**Espresso-Nusstorte mit Sauerkirschen – Aromatisch, saftig und unwiderstehlich!** Lust auf eine raffinierte Kombination aus Nüssen, Espresso und fruchtigen Kirschen? Diese Torte ist ein echter Genuss – perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Kaffee! — **Zutaten:** *Für den Teig:* * 200 g gemahlene Haselnüsse (alternativ: Mandeln ) * 150 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker … Read more