Käsekuchen Rezept Zutaten: 500 g Quark 200 g Zucker 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 150 ml Sahne 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Prise Salz Zubereitung: Vorbereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen. Teigmischung: Quark, Zucker, Vanillezucker und Sahne in einer Schüssel vermengen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. … Read more
**Schneewittchen-Torte mit Himbeer, Mohn & Topfen – Ein märchenhafter Genuss!** Luftig, fruchtig und herrlich cremig – diese Torte verzaubert mit jeder Schicht! Ideal für besondere Anlässe oder zum Sonntagskaffee — ### **Zutaten:** **Für den Mohn-Boden:** * 4 Eier * 120 g Zucker * 1 TL Vanillezucker * 100 g gemahlener Mohn (alternativ: Mohnback aus der … Read more
Original DDR-Brötchen – So fluffig wie damals! Außen knusprig, innen weich – genau wie wir sie aus Kindheitstagen kennen. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du dir das nostalgische Brötchenfeeling direkt nach Hause. Perfekt fürs Frühstück oder Abendbrot! Zutaten für ca. 8 Brötchen: 500 g Weizenmehl (Type 550) 300 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen … Read more
– Unser altes Familienrezept Omas Mehlklöße – Unser altes Familienrezept Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (+ 20 Minuten Kochzeit) Kalorien: ca. 280 kcal pro Portion Portionen: 5 Zutaten: 500 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Salz 1 TL Butter oder Margarine 1 TL Muskatnuss (optional) 2 L Wasser zum Kochen Zubereitung: Mehl in … Read more
Granatsplitter: Der Kuchen, der die Welt verrückt macht! Zutaten: 300 g Biskuitbrösel oder übrig gebliebene Kuchenreste 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 3 EL Kakao 1 TL Rum oder Vanilleextrakt 200 g geschmolzene Zartbitterschokolade 100 g Sahne 100 g Marzipan (optional) Zuckerstreusel oder gehackte Nüsse zum Verzieren Zubereitung: Füllung zubereiten: Die Kuchenreste oder Biskuitbrösel … Read more
**Saftiger Rhabarberkuchen – fruchtig und einfach lecker!** **Zutaten (für ein Blech):** * 500 g Rhabarber (alternativ: Äpfel oder Beeren ) * 250 g weiche Butter * 200 g Zucker (nach Geschmack auch brauner Zucker) * 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) * 4 Eier * 300 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) * 1 Päckchen Backpulver … Read more
Zum Verrücktwerden lecker: Knoblauchfladen in nur 10 Minuten! Diese fluffigen, goldbraun gebratenen Fladenbrote mit herrlich würziger Knoblauchbutter sind perfekt als Beilage, Snack oder zum Dippen – und sie sind blitzschnell gemacht, ganz ohne Hefe! Zutaten für ca. 4 Stück: 200 g Mehl (Weizenmehl oder Dinkelmehl) 150 g Joghurt (natur oder griechisch) 1 TL Backpulver ½ … Read more
Knusprige Schweinshaxen – Bayerische Köstlichkeit! Detailliertes Rezept & Schritt-für-Schritt-Anleitung hier Zutaten: 2 Schweinshaxen (je ca. 1 kg) 2 EL grobes Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Kümmel 4 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Pflanzenöl 500 ml dunkles Bier 2 Zwiebeln (geviertelt) 2 Karotten (in Stücke geschnitten) 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Majoran Anleitung: Die Schweinshaxen abspülen … Read more
🌿 Tipps für eine reiche Ernte von Tomaten, Paprika & Gurken Wer Tomaten, Paprika oder Gurken im Garten oder auf dem Balkon anbaut, wünscht sich gesunde Pflanzen und eine üppige Ernte. Mit einfachen Hausmitteln kannst du das Wachstum gezielt fördern und deine Pflanzen widerstandsfähiger machen. Hier erfährst du, wie du mit einer natürlichen Mischung aus … Read more
DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel Dauer: 40 Minuten Kalorien: Ca. 600 kcal pro Portion Für: 4 Personen Zutaten: Für die Makkaroni und Tomatensoße: 400 g Makkaroni 1 Dose geschälte Tomaten (400 g) 2 EL Tomatenmark 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Öl 1 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver … Read more