Nusskuchen ist ein köstliches Dessert, das den reichen Geschmack von Nüssen mit der Süße eines Kuchens kombiniert. Hier ist ein einfaches Rezept, um einen leckeren Nusskuchen zuzubereiten:
Zutaten:
- 200 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln)
- 200 g Zucker
- 150 g Butter, geschmolzen
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Zimt (optional)
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Die gemahlenen Nüsse, Zucker, geschmolzene Butter und Eier in einer großen Schüssel vermengen und gut verrühren.
- Das Mehl, Backpulver, Salz und optional Zimt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glatt streichen.
- Den Nusskuchen im vorgeheizten Backofen etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und in Scheiben schneiden.
- Servieren Sie den Nusskuchen als köstliches Dessert oder zum Kaffeeklatsch mit Freunden und Familie.
Genießen Sie diesen einfachen und köstlichen Nusskuchen, der den reichen Geschmack von Nüssen in einem saftigen Kuchen vereint!