3-2-1 Butterplätzchen

Zutaten:

• 3 Teile Mehl
• 2 Teile Butter
• 1 Teil Zucker
• Eine Prise Salz
• Vanilleextrakt (optional)
• Schokoladenstückchen oder bunte Streusel zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel das Mehl, die Butter, den Zucker, eine Prise Salz und gegebenenfalls etwas Vanilleextrakt vermengen.
3. Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Wenn der Teig zu trocken ist, kann man noch etwas Butter hinzufügen.
4. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
5. Die Butterplätzchen mit einer Gabel leicht flach drücken, um eine schöne Form zu erhalten.
6. Nach Belieben Schokoladenstückchen oder bunte Streusel auf die Plätzchen streuen und leicht eindrücken.
7. Die Butterplätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
9. Genießen Sie diese köstlichen 3-2-1 Butterplätzchen als süße Leckerei zum Kaffee oder Tee!

Diese 3-2-1 Butterplätzchen sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Mischung aus buttrigem Geschmack und zartem Teig. Sie eignen sich perfekt als schnelles Gebäck für jede Gelegenheit und sind besonders beliebt bei Groß und Klein. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer Einfachheit und ihrem Geschmack begeistern!