Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 400 g Mehl
- 1 Prise Salz
- Optional: Schokolade zum Verzieren
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
- Das Mehl mit einer Prise Salz vermischen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Masse rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Gebäckstücke spritzen. Du kannst verschiedene Formen wie Rosetten, Stäbchen oder Spiralen spritzen.
- Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen das Spritzgebäck auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- Optional kannst du das abgekühlte Spritzgebäck zur Hälfte in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit Schokolade verzieren.
- Lass die Schokolade aushärten und das Spritzgebäck ist fertig zum Genießen!
Dieses einfache Rezept liefert köstliches Spritzgebäck, das perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßes Gebäck für zwischendurch ist. Viel Spaß beim Backen und Genießen!