Wenn Sie sich für den Anbau von Karotten (Daucus carota) interessieren, ist es wichtig zu beachten, dass sie bei kühleren Temperaturen gedeihen, sodass der frühe Frühling und der späte Herbst ideal für ihr Wachstum sind. Die optimalen Temperaturen reichen von nächtlichen Tiefsttemperaturen um die 13 °C bis zu Tagesdurchschnittswerten von 24 °C. Karotten eignen sich gut für kleine Gärten und Blumenbeete und vertragen sogar etwas Schatten.
Hier sind einige Tipps zum Anbau von Karotten:
Bereiten Sie den Boden vor:
Befreien Sie die Bodenoberfläche von Unkraut, Steinen und großen Rindenstücken.
Reichern Sie den Boden mit Blumenerde an, um das Karottenwachstum zu fördern.
Der optimale Boden für Karotten ist sandiger Lehm mit guter Drainage. Lehmböden, die zu langsamer Reifung und rauen, unansehnlichen Wurzeln führen, sollten vermieden werden.
Standortvorbereitung:
Wählen Sie einen weichen und belüfteten Bereich zum Pflanzen von Karotten.
Düngen Sie den Boden entsprechend und mischen Sie ihn mit einem Rechen gründlich durch.
Karotten aus Samen anbauen:
Erwerben Sie Karottensamen ganz einfach in Supermärkten, Gartencentern oder Online-Plattformen wie Amazon.
Pflanzen Sie die Samen in Reihen mit einer Tiefe von etwa 2,5 cm und einem Abstand von 3 bis 5 cm, um eine ordnungsgemäße Wurzelentwicklung zu gewährleisten.
Wenn die Karottenpflanzen eine Höhe von 10 cm erreichen, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von 5 cm, um einen gleichmäßigen Abstand zu gewährleisten.
Unkrautbekämpfung:
Verhindern Sie das Eindringen von Unkraut, da es um essentielle Nährstoffe konkurriert und die Karottenentwicklung behindert.
Unkraut jäten Sie regelmäßig per Hand, sobald Unkraut entsteht.
Zeitleiste des Karottenwachstums:
Karotten wachsen nach dem Pflanzen kontinuierlich und haben eine relativ kurze Reifezeit.
Beginnen Sie mit der ersten Ernte in der Mitte des Frühlings, nach dem Frost, und pflanzen Sie weiterhin alle zwei Wochen neue Samen, um eine längere Ernte bis in den Herbst hinein zu erzielen.
Karotten ernten:
Beginnen Sie mit der Karottenernte, wenn sie die Größe eines Fingers erreicht haben.
Alternativ können Sie sie bis zum Winter mit einer geeigneten Gartenabdeckung im Boden belassen.
Um die Karottengröße zu überprüfen, entfernen Sie vorsichtig die Erde von der Oberseite der Wurzel und beurteilen Sie sie.
Ernten Sie die Karotten, indem Sie sie vorsichtig vom Boden anheben.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie eine reiche Karottenernte mit süßen und zarten Wurzeln genießen.