Intro:
Zwiebel Käsebrot mit Schinken ist eine köstliche und herzhafte Variante des klassischen Käsebrots. Diese Kombination aus würzigen Zwiebeln, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse macht dieses Brot zu einem perfekten Genuss für Frühstück, Snack oder als Beilage zu Suppen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Zwiebel Käsebrot mit Schinken zu Hause zuzubereiten.
Zutaten:
- 1 Laib Brot (Weißbrot oder Mischbrot)
- 150 g geriebener Emmentaler Käse
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g gekochter Schinken, in dünnen Scheiben
- 50 g Butter
- 2 EL gehackte frische Petersilie
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Ofen vorheizen:
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. - Brot vorbereiten:
Das Brot längs halbieren, um zwei flache Hälften zu erhalten. Legen Sie die beiden Hälften auf ein Backblech oder einen Rost. - Butter-Zwiebel-Mischung zubereiten:
In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Senf einrühren und die Mischung vom Herd nehmen. - Brot bestreichen:
Verteilen Sie die Butter-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf den beiden Brotteilen. - Käse und Schinken hinzufügen:
Den geriebenen Emmentaler gleichmäßig über die Butter-Zwiebel-Mischung streuen. Legen Sie die dünnen Schinkenscheiben darauf. - Backen:
Das vorbereitete Zwiebel Käsebrot mit Schinken in den vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie es etwa 15-20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. - Servieren:
Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen, bestreuen Sie es mit gehackter Petersilie und schneiden Sie es in Scheiben. Servieren Sie es warm und genießen Sie den herzhaften Geschmack!
Dieses Zwiebel Käsebrot mit Schinken ist eine perfekte Option für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack, besonders wenn Sie nach etwas Herzhaftem suchen. Guten Appetit!