Pizza in Tütenform mit Schinken und Käse

Pizza in Tütenform mit Schinken und Käse

Die Pizza in Tütenform ist eine kreative und spaßige Variante des beliebten Klassikers. Diese handlichen Päckchen sind nicht nur lecker, sondern eignen sich auch perfekt für Picknicks, Partys oder als schnelle Mahlzeit für unterwegs. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie Pizza in Tütenform mit saftigem Schinken und würzigem Käse zubereiten können.

Zutaten:

Für den Pizzateig:

• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 200 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Für die Füllung:

• Tomatensauce
• 200 g gekochter Schinken, in Streifen geschnitten
• 200 g geriebener Mozzarella
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Vorbereitung des Pizzateigs:

1. In einer kleinen Schüssel die Trockenhefe, den Zucker und das lauwarme Wasser vermengen. Die Mischung etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis sich Bläschen bilden.
2. In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermengen.
3. Das Hefe-Wasser-Gemisch und Olivenöl zum Mehl geben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
4. Den Teig in der Schüssel abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

2. Pizzateigtüten formen:

1. Den aufgegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in rechteckige Stücke schneiden.
2. Auf jedes Teigstück in der Mitte Tomatensauce, gekochten Schinken, geriebenen Mozzarella, rote Paprikastreifen und gehackte Zwiebel gleichmäßig verteilen.
3. Die Seiten des Teigstücks über die Füllung klappen und die Enden zusammendrücken, um eine Tütenform zu bilden.

3. Backen:

• Die vorbereiteten Pizzatüten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.

4. Servieren:

• Die gebackenen Pizza-Tüten aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
• Sofort servieren und genießen.

Tipps und Variationen:

• Gemüsevielfalt: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Cherrytomaten, Champignons oder Oliven für zusätzliche Aromen und Texturen.
• Käsevariationen: Verwenden Sie neben Mozzarella auch andere Käsesorten wie Cheddar, Gouda oder Parmesan für eine geschmackliche Vielfalt.
• Saucenoptionen: Probieren Sie verschiedene Pizzasaucen, wie zum Beispiel Pesto oder BBQ-Sauce, um Ihrer Pizza eine individuelle Note zu verleihen.
• Vegetarische Option: Ersetzen Sie den Schinken durch zusätzliches Gemüse, Tofu oder vegetarische Wurst, um eine leckere vegetarische Variante zu kreieren.
• Würzige Note: Fügen Sie getrocknete Kräuter wie Oregano, Basilikum oder Rosmarin hinzu, um die Pizza mit zusätzlichen Aromen zu würzen.

Diese Pizza in Tütenform mit Schinken und Käse ist nicht nur lecker, sondern auch ein unterhaltsames Kochprojekt für die ganze Familie. Das handliche Format macht sie zu einer perfekten Wahl für gesellige Anlässe oder als köstliche Mahlzeit zum Mitnehmen. Guten Appetit!