Title: Der köstliche Pizza Auflauf: Ein einfaches Rezept zum Genießen
Pizza ist ein beliebtes Gericht auf der ganzen Welt und wird in vielen verschiedenen Varianten genossen. Eine leckere Alternative zur klassischen Pizza ist der Pizza Auflauf, der alle Aromen und Zutaten einer traditionellen Pizza in einer schmackhaften Auflaufform vereint. Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, einen köstlichen Pizza Auflauf zu Hause zuzubereiten, der Ihre Familie und Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten:
- 500 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Kochschinken, in Würfel geschnitten
- 200 g Salami, in Scheiben geschnitten und geviertelt
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml passierte Tomaten
- 2 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
- 200 g geriebener Mozzarella-Käse
- 100 g geriebener Parmesan-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Anbraten
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine große Auflaufform einfetten.
- Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Champignons hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind. Dann die Paprikawürfel hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
- Den Kochschinken und die Salamistücke hinzufügen und kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen. Alles gut vermischen und für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Die gekochten Nudeln zur Sauce geben und gründlich vermischen, so dass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- Die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses unter die Nudel-Sauce-Mischung rühren.
- Die Nudel-Sauce-Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben und glatt streichen.
- Den restlichen Mozzarella-Käse und den Parmesan-Käse über die Oberseite des Auflaufs streuen.
- Den Pizza Auflauf für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden und servieren.
Dieser Pizza Auflauf ist ein wahrer Genuss für alle Pizza-Liebhaber. Die Kombination aus Nudeln, herzhaften Belägen und würzigem Käse macht ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Sie können auch kreativ sein und Ihre Lieblings-Pizza-Zutaten hinzufügen oder austauschen, um den Auflauf nach Ihrem Geschmack anzupassen. Servieren Sie ihn als Hauptgericht mit einem knackigen Salat oder als Beilage zu anderen italienischen Köstlichkeiten. Egal wie Sie ihn genießen, dieser Pizza Auflauf wird sicherlich ein Hit sein! Guten Appetit!