Omas Puddingplätzchen mit nur 4 Zutaten, Rezept für eine himmlische Weihnachtszeit!

Zutaten:

• 200 g Butter (weich)
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 300 g Mehl

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Das Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut unterrühren.
4. Nach und nach das Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte nicht kleben.
5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese auf das vorbereitete Backblech setzen. Mit einer Gabel leicht platt drücken, um eine hübsche Musterung zu erhalten.
6. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen etwa 12-15 Minuten goldbraun backen.
7. Die Puddingplätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Genieße diese köstlichen Puddingplätzchen zu einer Tasse Tee oder Kaffee in der gemütlichen Weihnachtszeit! Guten Appetit und frohe Weihnachten! 😊