Mhmmm schmeckt der ganzen Familie, Frikadellen aus dem Backofen

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Semmelbrösel
• 2 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel Worcestershire-Soße
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel Majoran
• 1 Esslöffel Öl (zum Einfetten der Backform)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, gepresstem Knoblauch, Semmelbröseln, Senf, Worcestershire-Soße, Ei, Paprikapulver, Oregano, Majoran, Salz und Pfeffer vermengen. Gründlich mischen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.
3. Eine Backform leicht mit Öl einfetten.
4. Aus der Hackfleischmischung kleine Frikadellen formen und gleichmäßig auf die gefettete Backform legen.
5. Die Frikadellen in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 25-30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt werden.
6. Herausnehmen und kurz ruhen lassen, bevor Sie die Frikadellen servieren.

Genießen Sie Ihre leckeren Ofen-Frikadellen! Mhmmm, schmeckt der ganzen Familie! 😍