Meine Familie ist verrückt nach diesen Apfelkuchen, in nur 5 Minuten zubereitet

Zutaten:

• 4 Äpfel, geschält, entkernt und in dünnen Scheiben geschnitten
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 100 g Butter, geschmolzen
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• Eine Prise Salz
• Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die geschälten, entkernten Äpfel in dünnen Scheiben schneiden und beiseite stellen.
3. In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, geschmolzene Butter, Eier, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz vermengen. Die Mischung gut rühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. Eine Backform einfetten und den Teig gleichmäßig in der Form verteilen.
5. Die vorbereiteten Apfelscheiben auf den Teig legen, so dass sie ihn gut bedecken.
6. Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
8. Optional können Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben, um ihm eine zusätzliche süße Note zu verleihen.
9. Den Apfelkuchen in Stücke schneiden und genießen! Perfekt für gemütliche Familienmomente.

Dieser Apfelkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und wird sicherlich von Ihrer Familie geliebt! 🍎❤️