Heißer Milchkuchen: Ein Einfaches Rezept für Wohltuenden Genuss

Zutaten:

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Tasse Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• Eine Prise Salz
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Eier

Für die Glasur:

• 1 Tasse Puderzucker
• 2 Esslöffel Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Milch, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und Eier gut verquirlen.
4. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen.
6. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Während der Kuchen bäckt, die Glasur vorbereiten: Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
8. Den gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Die Glasur über den warmen Kuchen gießen.
9. Den heißen Milchkuchen weiter abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden und servieren.

Dieser heiße Milchkuchen ist einfach zuzubereiten und bietet einen wohltuenden Genuss. Die Kombination von weicher Krume und süßer Glasur macht ihn zu einer köstlichen Leckerei für jede Gelegenheit. Guten Appetit!