Freundliche Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Ingwer zu Hause
Suche nach einem organischen Ingwerrhizom, das fest und voller kleiner Knospen ist. Ein gesundes Rhizom sorgt für ein besseres Wachstum.
2 Lass das Rhizom im Wasser einweichen
Before du es pflanzt, lege das Rhizom über Nacht in warmes Wasser. Das verbessert die Keimung und beschleunigt das Wachstum.
3 Bereite den passenden Topf vor
Wähle einen breiten, flachen Topf mit mindestens 30 cm Durchmesser und Löchern für die Drainage. Fülle ihn mit gut durchlässiger, nährstoffreicher Erde.
4 Pflanze das Rhizom richtig ein
Mach horizontale Vertiefungen in die Erde und lege das Rhizom mit den Knospen nach oben hinein. Bedecke es mit 2,5 bis 5 cm Erde.
5 Gieße vorsichtig
Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe. Gieße regelmäßig, vor allem an warmen, indirekt beleuchteten Orten.
6 Pflege deinen Ingwergarten
Füge alle paar Wochen einen flüssigen Dünger hinzu und achte auf Schädlinge. Bei Bedarf kannst du natürliche Mittel wie Neemöl verwenden.
7 Beobachte das Wachstum
Die ersten Blätter erscheinen nach einigen Wochen. Gib der Pflanze Zeit und geduld Ingwer braucht etwa 8 bis 10 Monate, bis er reif ist.
8 Ernte vorsichtig
Wenn die Blätter gelb werden, grabe vorsichtig um die Pflanze herum, um die Rhizome auszugraben. Du kannst alles oder nur einen Teil ernten, um die Pflanze nicht zu stören.