Es scheint, dass der Begriff “Berliner Knüppel” möglicherweise nicht weit verbreitet oder nicht allgemein bekannt ist.

Hier ist ein einfaches Rezept für ein herzhaftes Frühstück:

Rührei mit Spinat und Tomaten:

Zutaten:

  • 4 Eier
  • Eine Handvoll frischer Spinat, gewaschen und gehackt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ein Spritzer Milch (optional)
  • Butter oder Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Eier in einer Schüssel verquirlen. Falls gewünscht, Milch hinzufügen und gut vermengen.
  2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Öl erhitzen.
  3. Spinat und Tomaten in die Pfanne geben und kurz anbraten, bis der Spinat welk ist und die Tomaten weich sind.
  4. Die verquirlten Eier über das Gemüse gießen und unter gelegentlichem Rühren langsam stocken lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen und weiter rühren, bis die Eier vollständig gestockt sind.

Servieren Sie dieses Rührei mit frischem Brot oder einem Brötchen. Falls “Berliner Knüppel” ein spezifisches Rezept oder Gericht ist, bitte ich um mehr Informationen, um Ihnen besser helfen zu können.

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