Ein Traum wird wahr – Bananensplit-Torte ohne Backen!
Cremig, fruchtig und schokoladig: Diese Bananensplit-Torte ist das perfekte Kühlschrank-Dessert für heiße Tage – ganz ohne Backofen! Einfach geschichtet, super erfrischend und in kurzer Zeit zubereitet. 
Zutaten für eine Springform (26 cm):
Für den Boden:
200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse
100 g Butter, geschmolzen 
Für die Creme:
400 g Schlagsahne
500 g Quark (alternativ: Frischkäse oder Mascarpone)
2 Päckchen Vanillezucker
2–3 EL Zucker
2 Bananen
1 Dose Ananasstücke, gut abgetropft (optional)
Für das Topping:
100 g Zartbitterschokolade oder Schokosoße 
Bunte Streusel oder gehackte Nüsse (optional)
Evtl. etwas Sahne oder Bananenscheiben zur Deko
Zubereitung:
Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In die Springform drücken und kalt stellen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Quark mit Zucker glatt rühren und die Sahne unterheben.
Bananen in Scheiben schneiden.
Auf den Keksboden zuerst eine Schicht Creme geben, dann Bananenscheiben & ggf. Ananas darauf verteilen. Restliche Creme darüberstreichen.
Mit geschmolzener Schokolade oder Schokosoße garnieren und nach Wunsch verzieren.
Mindestens 3–4 Stunden kühlen, besser über Nacht. 
Tipps & Varianten:
Für Extra-Geschmack: 1 TL Zitronensaft über die Bananen träufeln 
Statt Butterkeksen kannst du auch Schoko- oder Haferkekse verwenden
Noch cremiger mit Mascarpone oder Pudding in der Creme
Im Glas geschichtet auch als Dessert-Variante perfekt für Gäste! 
Schnell, einfach & absolut himmlisch – diese Kühlschranktorte schmeckt wie ein echter Bananensplit-Traum! 