**Cremiger geschlagener Feta mit marinierter Rote Bete ** Eine einfache, raffinierte Vorspeise oder Beilage voller Geschmack und Farbe! Ideal für Gäste oder als Highlight beim Abendessen. **Zutaten (und Alternativen):** * 200 g Feta (alternativ Ziegenkäse oder veganer Feta) * 100 g Frischkäse (alternativ griechischer Joghurt oder Skyr) * 2 EL Olivenöl * 1 Knoblauchzehe * … Read more
Einfacher Quarkkuchen – Schnell, cremig & unwiderstehlich! Zutaten: 500 g Quark (Magerquark oder 20 %) 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 80 g weiche Butter 100 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch 1 TL Zitronenabrieb Zubereitung: Backofen vorheizen auf 180°C Umluft. Eine Springform (24 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Teig … Read more
Ein Rezept zum Verlieben Blaubeer-Kuchen: Ein Rezept zum Verlieben Zutaten: 250g Butter, weich 200g Zucker 4 Eier 300g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 200g Blaubeeren Zubereitung: Den Ofen auf 175°C vorheizen. Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Butter-Zucker-Masse sieben. Die Blaubeeren unterheben. … Read more
**Saftiger Rhabarberkuchen – fruchtig und einfach lecker!** **Zutaten (für ein Blech):** * 500 g Rhabarber (alternativ: Äpfel oder Beeren ) * 250 g weiche Butter * 200 g Zucker (nach Geschmack auch brauner Zucker) * 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) * 4 Eier * 300 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) * 1 Päckchen Backpulver … Read more
**Omas Nuss-Schnitten – herrlich nussig & saftig!** Ein echter Klassiker vom Blech – perfekt für jeden Anlass! **Zutaten:** Für den Teig: * 250 g Butter * 200 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 4 Eier * 300 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl Typ 630) * 1 TL Backpulver Für den Belag: * 200 g gemahlene … Read more
Selterskuchen backen wie damals – ein Kinderspiel & einfach köstlich! Locker, luftig und nostalgisch gut – dieser klassische Rührkuchen mit Sprudelwasser ist blitzschnell gemacht und gelingt garantiert. Ideal für spontanen Besuch, Kindergeburtstage oder einfach, weil’s schmeckt wie bei Mama! Zutaten für ein Blech oder eine große Kastenform: 4 Eier 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker … Read more
Schwarzwälder Kirschtorte auf dem Blech Dauer der Zubereitung: 1 Stunde Kalorien: 350 kcal pro Stück Für: 12-15 Personen Zutaten: Für den Teig: 200g Zucker 200g Mehl 4 Eier 1 TL Backpulver 50g Kakaopulver 150ml Wasser 100g Butter (geschmolzen) 1 TL Vanillezucker Für die Füllung: 500g Kirschen (abgetropft, aus dem Glas oder frisch) 500ml Sahne 2 … Read more
Grießbrei von Großmutter Dauer der Zubereitung: 20 Minuten Kalorien: 250 kcal pro Portion Für: 4-6 Personen Zutaten: 500ml Milch 50g Weichweizengrieß 30g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL Butter (optional) Zimt und Zucker zum Bestreuen Frische Früchte oder Marmelade (optional) Zubereitung: Milch erhitzen: Die Milch zusammen mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise … Read more
Nicht jeder Gartenbereich ist sonnenverwöhnt – doch das heißt noch lange nicht, dass Schattenplätze trist oder langweilig sein müssen. Im Gegenteil: Mit der richtigen Pflanzenauswahl lässt sich auch im Halbschatten oder tiefen Schatten eine beeindruckende Oase gestalten. Entdecke 25 wunderschöne Pflanzen, die sich im Schatten besonders wohlfühlen und deinen Garten unter Bäumen oder an Nordseiten … Read more
Urban Gardening liegt voll im Trend – und das aus gutem Grund! Wer keinen Garten hat, muss nicht auf selbst angebautes Gemüse verzichten. Mit ein paar Töpfen, guter Erde und etwas Geduld kannst du auch auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank eine reiche Ernte einfahren. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Topfgrößen für welches Gemüse … Read more