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Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße – würzig, deftig & einfach hausgemacht! Ob vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen – dieser Schaschlik ist ein echter Klassiker! Dazu gibt’s eine herrlich rauchig-süße Schaschliksoße, die alles abrundet Zutaten (für ca. 4 Spieße): Für die Spieße: 400–500 g Schweinefleisch (Alternativ: Hähnchen, Rind oder vegane Fleischstücke) 1–2 … Read more

Erdbeerkuchen mit Vanillecreme – ein fruchtig-cremiger Klassiker! Dieser Erdbeerkuchen überzeugt mit einem lockeren Boden, cremiger Vanillefüllung und frischen Erdbeeren – perfekt für sonnige Nachmittage, Geburtstage oder einfach als süße Verwöhnung zwischendurch! Zutaten: (Für eine Springform Ø 26 cm) Für den Boden: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver … Read more

Quark-Streuselkuchen – Fruchtig, Cremig & Knusprig! Dieser Quark-Streuselkuchen kombiniert eine saftige Quarkfüllung mit knusprigen Streuseln – der perfekte Mix aus cremig und knusprig! Ideal für jedes Kaffeekränzchen oder einfach zum Genießen. Zutaten: (Ø 26 cm Springform) Für den Boden: 200 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 100 g Butter, kalt 50 g Zucker 1 Ei 1 … Read more

Windbeuteltorte ohne Backen – in nur 10 Minuten fertig! Diese schnelle Kühlschranktorte ist perfekt für spontane Gäste oder wenn der süße Hunger zuschlägt. Kein Ofen nötig, nur kühlen und genießen! Zutaten: 1 Packung Mini-Windbeutel (TK, ungesüßt oder gefüllt) 400 ml Schlagsahne (alternativ: pflanzliche Sahne oder Cremefine) 2 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL … Read more

Vanillepudding-Kuchen mit Suchtfaktor – Einfaches Tassenrezept! Lust auf einen cremigen, fluffigen Kuchen mit Vanillepudding, der ganz ohne Küchenwaage gelingt? Dieses Tassenrezept ist perfekt für den schnellen Genuss und sorgt garantiert für Nachschub-Wünsche! Zutaten (Tassenmaß = normale Kaffeetasse ca. 200 ml): 1 Tasse Mehl (alternativ: Dinkelmehl) ½ Tasse Zucker (nach Geschmack: brauner Zucker oder Xylit) ½ … Read more

Verführerische Eierlikörtorte – Cremig, saftig & unwiderstehlich! Diese Torte ist ein echter Hingucker und sorgt bei jedem Kaffeekränzchen für Begeisterung! Ob zu Ostern, Geburtstagen oder einfach so – sie ist schnell gemacht und schmeckt traumhaft. Zutaten: Für den Boden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl) … Read more

Omas Hackbraten – So lecker, dass Du ihn immer wieder backen wirst! Zutaten (für ca. 4 Personen): 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Brötchen (vom Vortag) oder 2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Ei 2 TL Senf 1 Knoblauchzehe (optional, fein gehackt) 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Saftiger Kirschkuchen – Einfach und unwiderstehlich! Zubereitungszeit: 15 Minuten + 40 Minuten Backzeit Kalorien: ca. 300 kcal pro Stück Für: 12 Stücke Zutaten: 1 Glas Schattenmorellen (ca. 350 g Abtropfgewicht) 250 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 50 ml Milch Eine Prise Salz … Read more

Dauer der Zubereitung: 1 Stunde (plus Kühlzeit) Kalorien: 350 kcal pro Stück Für: 12-14 Personen Zutaten: Für den Käsekuchenteig: 600g Frischkäse (zimmerwarm) 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250ml Schlagsahne 1 TL Vanilleextrakt 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 100g Zartbitterschokolade (geschmolzen) Für die Dekoration (optional): Schokoladenraspeln oder Kakaopulver Frische Beeren oder Minze Zubereitung: Käsekuchenteig vorbereiten: … Read more

Philadelphia Geschnetzeltes mit 1 Glas Champignons – Cremig und lecker! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Kochzeit: ca. 20 Minuten Für: 4 Personen Kalorien: ca. 350 kcal pro Portion Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 1 Glas Champignons (ca. 200 g) 200 g Philadelphia Frischkäse (Klassik) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 EL Öl oder Butter 200 ml … Read more