Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm
Zutaten: Für die Hähnchenfilets: Für die Champignonrahmsoße: Für die Käsekruste: Anleitung: Schritt 1: Hähnchenfilets vorbereiten 1.1 Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Thymian würzen. 1.2 In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten. 1.3 Die fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen und kurz mitbraten. Die Pfanne … Read more