Calzone Rezept 
Zutaten:
100g Schinken, gewürfelt
100g Käse, gerieben
1 Zwiebel, gehackt
2 Eier
1 EL Butter
Salz und Pfeffer
1 TL Oregano
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Den Pizzateig ausrollen und in zwei Hälften teilen.
Die Hälfte des Teigs auf einem Backblech auslegen und mit etwas Olivenöl bestreichen.
Die Zwiebel und den Schinken in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
Die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Die Zwiebel-Schinkenmischung auf dem Teig verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Die Eiermischung darüber gießen.
Die zweite Hälfte des Teigs über den Belag legen und die Ränder gut andrücken.
Den Calzone mit etwas Olivenöl bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Den Calzone vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Calzone! 