200 g Mehl
150 g Zucker
100 g Butter
3 Eier
2 reife Bananen
1 TL Backpulver
100 g Zartbitterschokolade
50 g Weiße Schokolade
Zubereitung:
Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C vor.
Teig vorbereiten: Mische in einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig. Füge die Eier nacheinander hinzu und püriere die Bananen.
Trockene Zutaten: Siebe das Mehl und das Backpulver in die Mischung und rühre alles gut durch.
Backen: Fülle den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn ca. 30-40 Minuten. Lasse ihn auskühlen.
Schokolade schmelzen: Schmelze die Zartbitterschokolade und tauche den Kuchen darin. Lass ihn kurz abkühlen.
Dekorieren: Schmelze die weiße Schokolade und träufle sie über den Kuchen.
Tipps:
Verwende reife Bananen für mehr Geschmack.
Du kannst Nüsse oder Schokoladenstückchen zum Teig hinzufügen.
Die Dekoration kann je nach Vorliebe variieren.